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蔗飄香手工煙燻火腿早餐-南投埔里美食


蔗飄香手工煙燻火腿早餐已經搬家了
新的地址是南投縣埔里鎮八德路2-1號
中正路舊址已經換其他店家在營業囉 

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手工的火腿與培根是店內的招牌
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難得來埔里一趟
當然想把蔗飄香的每種食材都吃上一輪
那就點個超綿大三元總匯土司 NT.65 +黑咖啡 NT.35

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超綿大三元總匯土司
有培根、排肉、火腿還有蛋
蔗飄香的早餐系列基本上
就是
培根、排肉、火腿與土司漢堡或蛋餅的組合 
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蔗飄香的火腿與培根
都是用岩鹽熟成、木炭烘培、甘蔗煙燻

手工培根的油脂比例較多鹹度不高
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手工火腿感覺走的是健康路線
比一般火腿的鹹度降低了不少
夾在三明治裡吃不太出煙燻的味道
可能得買整條火腿單吃比較明顯

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自製排肉
厚實的排肉份量十足
黑胡椒醬汁醃製過的味道較重

整體上會蓋過火腿與培根的香氣 
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手工火腿蛋餅 NT.30
IMG_4530.jpg 


整片的火腿包覆在蛋餅裡
蛋餅皮偏軟就很一般的早餐店口味
火腿的味道偏清淡所以也沒有加分的效果
不過感覺健康一點就是了

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看到櫃台旁一整排的純手工三明治
只要看到這種古早味的就很想吃看看
所以忍不住又加點了一個招牌三明治

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招牌三明治 NT.25 +奶茶 NT.20
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簡單的就味道來說
還是洪瑞珍的比較厲害囉

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蔗飄香的用餐環境
以早餐店來說算是寬敞舒適的

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蔗飄香手工煙燻火腿、培根、早餐
地址:南投縣埔里鎮八德路2-1號
電話:(049) 242-4887 
營業時間:0630~1730  早餐時段:0630~1100 週一公休
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