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羅春捲、小上海阿和小籠包-埔里美食

 

羅春捲
營業地址:南投縣埔里鎮西安路一段167號
營業時間:14:30~賣完為止

小上海阿和小籠包
地址:南投縣埔里鎮西安路一段143號
營業時間:14:30~賣完為止
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羅春捲的花生粉還有糖粉是分別加入的
雖然吃起來沒有不一樣的感覺
但是視覺上有種特別的加分效果

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陸續加入蛋皮、菜圃、豆乾、芹菜珠、酸菜、海苔粉還有紅燒肉等
還有用柴魚高湯加熱過的高麗菜蘿蔔絲與豆芽菜
配料比一般的潤餅捲還要多上一些
另外可以選擇要不要芥末醬

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紅燒肉是我喜歡的厚實瘦肉
加上羅春捲的高麗菜蘿蔔絲是用高湯而不是咖哩
所以吃起來會比較清淡也清爽些

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內用的春捲會留一邊的開口加上肉燥
多了一份香氣入口感覺更滑順

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大口咬下滿滿的餡料加上平實的價格
羅春捲幾乎已經成為我到埔里必吃的美食

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不管內用外帶都有附贈一碗柴魚高湯
這個湯同時也是用來煮豆芽菜的

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小上海阿和小籠包
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店門口就可以看到手工桿皮包餡的小籠包
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小上海阿和小籠包的價目表
原本還有小籠湯包的不過好像停售了
牛肉麵大碗是最貴的也只要85元
最便宜的小籠包一個10元

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小上海阿和小籠包的小籠包
其實應該算是比較小顆的包子了
這一籠六個包子已經足夠餵飽食量不大的人
不過跟之前印象中的體型似乎有縮水一點

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雖然小籠包的外型捏的不是很好
但厚實帶點Q彈口感的麵皮
加上新鮮的豬肉餡味道還算不錯囉

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牛肉麵(小) NT.75
以75元來說牛肉塊的份量不算少
但是牛肉燉的不夠久口感比較硬些
紅燒湯頭的感覺有些雜亂不是很合胃口

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麵條就是口感中等的普通家常麵
下回來阿和還是吃小籠包就好了

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羅春捲
營業地址:南投縣埔里鎮西安路一段167號
營業時間:14:30~賣完為止

小上海阿和小籠包
地址:南投縣埔里鎮西安路一段143號

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